Civitella d'Agliano CRONACA Il sottile incantesimo del paesaggio
“La Campagna…è Arte” presso l’azienda agricola “Il Molinaccio al Rio Chiaro”a Civitella d’Agliano nella verde vallata della Teverina in questi giorni di fine agosto mi ha donato il sogno di una realtà ambientale dove vibra un’arcana aria di sottile incantesimo, il paesaggio, gli alberi, la campagna, il rio, l’aria stessa che si respira ne sono impregnati.
Qui si incontra un inconscio senso di malinconia per la vita contadina dei secoli trascorsi.
La famiglia Lintner, d’Aloisio, Cabrera che da decenni vive e lavora in questo luogo recondito, è riuscita a fermare il tempo con un lavoro scrupoloso, intelligente e rispettoso dell’ambiente.
Questo è il luogo della memoria è una rara testimonianza per il viaggiatore che abbia il desiderio e la nostalgia del passato. Luogo ideale per lettori, scrittori, artisti,creativi e tutti coloro che venendo da una realtà cittadina abbiano il desiderio e la curiosità di vivere la terra ascoltando il silenzio e la pace di questo luogo.
Qui gustando i cibi preparati con i prodotti Bio da Elisa, ho riscoperto sapori oramai dimenticati.
Giuliana Ceso