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Viterbo VIDEO 17 Novembre 2015. Piacere etrusco 3ª Edizione. I prodotti tipici della Tuscia sulle tavole dei Romani, dal 18 al 27 novembre 2015, a Roma.
Degustazioni guidate e cene a base di prodotti tipici di qualità a Marchio Tuscia Viterbese.
Intervengono: Domenico Merlani, presidente della Camera di Commercio di Viterbo; Francesco Monzillo, segretario generale della Camera di Commercio di Viterbo; Carlo Zucchetti, enogastronomico.
Ripresa con iPhone6 di Mauro Galeotti per il quotidiano www.lacitta.eu
LEGGI L'ARTICOLO: “Piacere Etrusco”: i prodotti tipici della Tuscia arrivano sulle tavole dei Romani
Dal 18 al 27 novembre nella Capitale un ricco programma di degustazioni guidate, show cooking, cene e incontri con i produttori e i sapori della provincia di Viterbo.
Viterbo, 17 novembre 2015 – Presentata questa mattina la terza edizione di Piacere Etrusco la kermesse enogastronomica della Camera di Commercio Viterbo in programma a Roma dal 18 al 27 novembre per promuovere e valorizzare i prodotti tipici di qualità a Marchio Tuscia Viterbese e il turismo integrato di Tuscia Welcome.
Si parte mercoledì 18 novembre nella prestigiosa sala del Carroccio in Campidoglio per la presentazione della manifestazione dove interverranno esperti di enogastronomia, rappresentanti istituzionali e giornalisti.
A seguire, da giovedì 19 e fino al 27 novembre, si terranno degustazioni guidate dei prodotti viterbesi nelle botteghe del gusto e nelle Enoteche, mentre in alcuni tra i più conosciuti Ristoranti e Osterie della Capitalegli chef proporranno originalissimi menu ispirati dalla terra degli Etruschi.
Inoltre nel fine settimana – sabato 21 e domenica 22 novembre – due intere giornate a Eataly, in collaborazione con Slow Food Viterbo, in cui si terranno show cooking e incontri con i produttori.
E per chi vuole acquistare i prodotti a Marchio Tuscia potrà trovarli in alcune Botteghe del gusto a Roma che allestiranno in un apposito spazio per l’occasione. Mentre per gli operatori del settore lunedì 23 novembre si terrà alla Città dell’Altra Economia un workshop con i produttori della Tuscia.
“Si parla spesso –dichiara Domenico Merlani, presidente della Camera di Commercio Viterbo – delle grandi potenzialità offerte dal mercato di Roma. Piacere Etrusco rappresenta una concreta opportunità che stiamo offrendo alle nostre imprese del comparto agroalimentare di farsi conoscere e stringere accordi commerciali. In tre anni sono stati coinvolti oltre 50 tra i migliori ristoranti, botteghe del gusto ed enoteche della Capitale”.
Complessivamente le aziende del Marchio Tuscia Viterbese presenti a “Piacere Etrusco” sono 34 con i loro prodotti: olio extravergine di oliva Dop Tuscia e Dop Canino, vino, formaggi, prodotti biologici, patate, nocciole, miele, salumi, carni, dolci, pesce di lago, lumache e non solo. Una grande ricchezza del territorio della provincia di Viterbo che fin dai tempi degli Etruschi vanta una forte vocazione agricola e una spiccata biodiversità, accompagnata da una viva tradizione culinaria.
“Piacere Etrusco” è un’iniziativa della Camera di Commercio di Viterbo con il patrocinio di Slow Food Lazio, Touring Club Italiano e Comune di Roma. Per ulteriori informazioni e aggiornamenti sul programma: www.tusciaviterbese.it